The Hotel Wedding 倉敷国際ホテルウエディング

料理&ケーキ Entrées froides(冷たい前菜)

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芸術作品のような美しさを放つ一皿は、ゲストの心を一瞬にして幸福に満たす。
新郎新婦の思いが伝わるような丁寧なおもてなしに、心の温度も自然と高かまっていく。
宴を締めるスウィーツが運ばれる頃には皆が笑顔を浮かべている。
そんな情景を作り出す珠玉の料理たち。
新鮮な食材を使ったこだわりの料理が、お二人の特別な日を鮮やかに彩ります。

Entrées froides(冷たい前菜)

海の幸を中心に厳選した食材を使用した見た目にも華やかな前菜。
繊細な味わいと、宝石のような美しさでゲストを魅了します

「海からの贈り物」

「海からの贈り物」

海の幸のジュレ寄せ キャビア添え

「花嫁をイメージした可愛い花畑」

「花嫁をイメージした可愛い花畑」

タラバガニの鯛包み 花サラダ添え

「甘酸っぱいときめき」

「甘酸っぱいときめき」

パティ・ド・カンパーニュのトリュフとクランベリーソース

「マリアージュオードブル」

「マリアージュオードブル」

生鮭と貝柱のマリネ 季節のフルーツビネグレット

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